本文重點摘要
以前總覺得桃園是美食沙漠，但近年隨著跑桃園的次數增加，開始翻轉這種想法（在此跟桃園的朋友說聲對不起）😅
坐落在桃園市區裡，距離火車站不遠的粗蒔（原名為丹宅），是當地熱門的餐廳，火車站附近開發得較早，走在那一區可以發現無論是住宅還是商家的屋齡都是比較大的，而在兩條巷子轉角處的粗蒔當然也不例外。
整間店的外觀就是老宅的經典代表-磚紅牆，配上白底的招牌以及大小盆栽的綠意，是很難讓人忽略的存在。
很喜歡門口的設計，原本logo的白底變成木質底，暖黃的燈光倒映在門口的玻璃上，如果是晚上來應該更有感覺吧！
店面不大，簡約的白磁磚吧檯大概就佔了一樓的2/3，其他的就是一組靠窗的位置，跟兩組的兩人座。
延伸外面的綠意，店內的色調以白色和綠色為主，甚至連小盆栽也是必備的呢！
走進去上二樓之前，有一個小區域賣了各種古物、包包、古物，甚至是大名鼎鼎的美國prismacolor色鉛筆居然都有賣😲看來闆娘的品味也是非常獨到的！
上二樓時發現連樓梯間都有闆娘的小巧思，乾燥花及燈飾的擺設瞬間讓我少女心噴發～～
二樓的位置相對較多，如果多點人來的話可以先訂位，就有大桌可以坐呦！
品項不少，連雞尾酒都有，可惜來的時候是白天，不然在老屋裡面喝個酒灌醉自己也是個特別的經驗呢（喂）
我們各點了一份正餐。
喜愛米食的我肯定不會錯過他們家的招牌品項-番茄紅燒牛腩飯。
不過他們的牛腩飯跟我想像中那種燴飯不太一樣，比起來更像是番茄牛肉湯。
牛肉煮得恰到好處，有筋但又不難咬，屬於口感較Q彈的那種。湯的味道也很足夠，番茄的香氣加上牛肉的甜味，推薦給喜歡喝牛肉湯的人～
飯量不少，小黃瓜醃漬得很入味，吃下去的瞬間明白了為何飯量給得不少，因為很下飯XD
而其他的配菜可能是因為水煮沒有調味，相較之下就比較黯淡了。
烤餅是現點現烤，所以需要等一段時間才端上來。
內餡包了起司、豬肉和各種彩椒。光是起司的味道就相當足夠，起司愛好者千萬不要錯過，不過覺得份量有點少就是了。
沒有富麗的裝潢，但很有屬於自己的風格，用餐的環境與氛圍也很舒適，還有各種小細節值得一一去挖掘，感受得到經營的用心。
【粗蒔】
地點：桃園市桃園區園二街48號
電話：03-3321067
營業時間：週一-週三及周日11:00-19:00；週五-六11:00–20:00
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