本文重點摘要
捷運中山站一帶近年隨著商圈的崛起，除了是女孩們的購物天堂之外，也是各種餐廳的一級戰區。今年年初才開幕的糀日和，在撐過三級警戒之後，現在已經是一間炙手可熱日式定食餐廳了！
主打日式和洋食早午餐的糀日和，特色是所有餐點都以塩麴及甘糀取代食鹽及砂糖來調味，不只吃起來更清爽，也更健康。
餐廳空間設計相當日式，環境挺大，位置雖然多，但間距也滿近的，如果人多時會有點吵雜。
去了兩次，第二次剛好遇到聖誕節，店裡也做了些聖誕裝飾增加節日儀式～
店裡採半自助式，無論點餐還是裝水，都需要自己處理呦！
甜點櫃的部分就在櫃檯旁邊，可以直接看到甜點可口的樣子😆
早午餐定食
點餐時，先選擇喜歡的主食，再選擇要搭配以飯糰為主的和食早午餐，或是生吐司為主的洋食早午餐。
義大利麵
甜點/飲料
塩麴味噌烤雞腿和食早午餐
整份餐點除了主菜跟飯糰之外，還包含了味噌湯、沙拉、蔬菜、玉子燒等等，是一份超級澎湃的定食，連器皿也超日式，深得我心！
飯糰有起司跟柴魚口味的，會放在有熱石的小爐子上面來維持溫度，店員建議趁溫度還在時先吃起司口味的，相較之下柴魚的偏乾，屬於粒粒分明的飯糰。
味噌烤雞腿味道比較重，肉質軟嫩，是他們家的招牌，也是我心中必點的一道！！一口飯糰配一口雞腿真的是超滿足的～～
玉子燒吃得到淡淡的蜂蜜味(?)、小菜或式沙拉搭配的醬都很棒，如果真的要說缺點，大概就是味噌湯喝到最後覺得有點鹹，不過瑕不掩瑜，整份套餐還是非常值得一試。
焗烤起司漢堡排佐紅酒醬
在整片漢堡排鋪上一層濃濃的起司，雖然熱量高，但真的爽度爆表，吃到最後甚至是直接把飯糰沾上紅酒醬配著吃，完全不想浪費任何一粒米或一滴醬🤣
舒肥塩麴甘糀雞胸佐味噌醬
相較前面的雞腿跟漢堡排，這份雞胸肉就相對清淡許多，因為是雞胸，肉質比較紮實，吃起來一樣有飽足感，適合害怕高熱量的人！
甘糀肉桂蜂蜜拿鐵
甘糀是用米和米麴發酵而來，是日本的養身聖品，根據菜單上的介紹，可以直接取代砂糖的甜味又可以燃燒脂肪，好處多多～單吃起來真的有種米發酵後的甜味，就像喝小米酒時會喝到的那種甜味！
肉桂控的我勢必是要點一杯肉桂蜂蜜拿鐵來嚐嚐，用整層的肉桂粉覆蓋，不加甘糀時香氣就已經很濃郁了，加入甘糀後更為順口卻又不像砂糖那樣死甜，大推👍
新福源黑芝麻鮮奶（熱）附甘糀
這杯跟我想像的不太一樣，黑芝麻偏苦，也比較喝不到炒過的香氣，還是在玉虫画室喝到的黑芝麻燕麥奶略勝一籌！
希望全世界的人，從肚子裡開始幸福
如同牆壁上的文字，在糀日和吃飯真的有種幸福感，當然除了食物美味外，和對的人來吃也很重要，也因為如此喜歡，所以在短短的時間裡已經吃了兩次，也推薦給喜歡日本定食的你們：）
【糀日和】
地點：台北市中山區中山北路二段27巷14號
電話：02-25818300
營業時間：11:30-20:00
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