在蘭嶼的早餐,除了超有名的阿力給早餐之外,蒸吟早午餐也是不能錯過的超高人氣的店!
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同樣位在紅頭部落哩,蒸吟早午餐的店面其實就在環島公路旁而已,以藍色和白色為主的小屋,販售著許多蘭嶼在地的特色早餐,不過現在因為疫情關係,只開放外帶喔!
除了早餐之外,早上10點過後就可以點一些特色簡餐~而對於不常吃到飛魚的我們來說,一定先從飛魚系列的點起囉!
乍看之下有點像粽子的月桃包,如果硬要說有點像是用月桃葉包著的飯糰,打開後就聞到了月桃葉的淡淡香氣。
蒸過的米飯吃起來是濕潤軟爛的口感,不過因為有筍乾,所以吃起來不無聊,另外包了一夜干飛魚和花生等配料,是適合食量大的男生點的早餐!
蛋餅絕對是台式經典早餐吧!但飛魚蛋餅可是蘭嶼才吃得到喔!不像多數的早餐店蛋餅,蒸吟的蛋餅可是沒有切過的喔!
覺得是中規中矩的表現,蛋餅皮是偏軟的口感,因為飛魚偏鹹,所以口味上也是比較鹹的,不過吃到後面會覺得有點無聊(哈)
最後就是他們家最有特色的飲料-林投果汁,可以看到甚至在小小的店面裡面直接貼著一張林投果汁的好處XD
林投果其實是蘭嶼當地常見的水果,又名「野菠蘿」,橘紅色外形乍看之下有點像鳳梨,果肉微甜,很適合用燉煮果汁。
點了一杯來試試看,味道真的很獨特,微甜,如果硬要用一種味道來形容,有點類似熱帶綜合水果汁的口味!
離開前拿著果汁和小小的店面合照一下,旁邊的阿姨剛好在跟老闆娘話家常,覺得這樣的各做各事、互不打擾的畫面好可愛:)
【蒸吟早午餐】
地址:台東縣蘭嶼鄉紅頭部落29號
電話:0978-927-413
營業時間:6:30-15:00
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