本文重點摘要
慕泥灰是我放在口袋名單已久的早午餐，在台中火車站附近，離美術館又不會太遠，附近也有好多好逛的地方，像是文化創意產業園區、新時代購物中心等等，剛好可以安排半日遊～
慕泥灰在愛國街和合作街的轉角，加上大大的招牌，算是非常顯眼的一間店面，旁邊也有停車場，非常的方便～
門口布置得相當綠意，也難怪有看到其他人說他是森林系的早午餐。
門口旁邊是戶外的用餐區，覺得如果是一群朋友一起來，還滿適合坐在這裡的，聊天不小心太大聲的話也不會乾干擾到別人😅
店內不算大，建議出發前先打電話問問有沒有位置，或是直接先訂位，才不會撲空！
而整間店我最喜歡的就是櫃台這區，跳色的設計，給人又是另一種感覺。
櫃檯前的擺飾也相當可以，重點是有發現那個骷髏頭也戴了口罩嗎？非常的有防疫觀念XD
可以發現他們的餐點都是一般早午餐很少見的，像是臭豆腐、鹹豬肉、炸饅頭等等的，光看菜單就非常期待～
選擇這道是因為除了本身就喜歡臭豆腐外，也是佩服能想到這樣搭配的人🤣
可能是因為有臭豆腐又有牛肉，義大利麵本身麵體軟硬適中，沒有其他醬料的調味，吃起來也毫無違和。
臭豆腐醬汁本身偏甜，比起夜市裡厲害的臭豆腐攤販賣的，這裡臭豆腐的口感沒有到非常酥脆，但作為配菜來說，也是表現不錯～
但是！牛肉的部分就相當讚許，煎得恰到好處，軟嫩中又有一點點的嚼勁，沒有過多的調味，咬下去牛肉的原味直接衝出來，讚👍
男友點的早午餐裡都包含兩顆炸饅頭、水果、沙拉，柳丁的部分很貼心的直接切成四塊，也撒了糖炙燒一下變成糖片，酸甜酸甜很好入口；炸饅頭部分上面加了片起司也淋了煉乳，增加口味的層次。
主菜炸蝦也不遑多讓，炸得酥脆又淋上美乃滋，完全就是一道超好吃但減肥不能吃的早午餐阿！！
我們點的兩盤餐點看起來都很「滿」，還沒吃就知道吃完會超飽的那種滿，真的是給食材沒在手軟的概念！
記憶點如此深的早午餐也讓我回訪意願很高，吃完當下就跟男友預約下次還要再來，也立刻推薦朋友一定要來吃吃看！
【慕泥灰咖啡】
地點：台中市南區愛國街139號
電話：04-22291899
營業時間：10:00-18:00
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