本文重點摘要
隱藏在民宅巷弄裡、卻又離宜蘭市區很近的虎咖啡,是之前去宜蘭玩時,住宿的晨露庄老闆對我們大力推薦的!店內的咖啡豆都是自家直火烘焙,透過老闆的精湛烘豆技術,咖啡的品質及水準自然不在話下!
低調的招牌、透光度低的玻璃,如果不是被介紹來的,單純經過的話,還真的很難想像這裡面有如此厲害的咖啡呢(笑)
一打開店門,咖啡香撲鼻而來,靜謐的空間,彷彿一切都慢了下來。
店內位置雖然不算多,但我反而喜歡這樣的空間設計,就算全坐滿也不至於太擁擠或吵雜。另外,也有沙發區、大桌區,如果是三五好友一起來也很適合!
整間店裡最喜歡的就是繪製世界咖啡地圖的黑板。
走到店裡最底,就是咖啡的手沖吧檯了,這種與客人零距離的吧檯,特別適合我這種喜歡看咖啡手沖過程的人
當然,虎咖啡也有賣自己的烘焙的豆子,還特地設置了咖啡聞香區,讓有興趣的人可以慢慢挑選。
👉現在在蝦皮也買得到囉!
牆壁上還看得到大大小小的獲獎紀錄呢~
除了咖啡外,據說蛋糕也很好吃,可惜我們當天已經吃飽了,就沒另外點來試了!
▾果丁丁
點了一杯果丁丁來試,特別的是,虎咖啡堅持手沖採用金屬濾網,可以看到咖啡的油脂完整的被保留下來,讓風味更為厚實。
如果同時也想喝常見的濾紙手沖,可以用半價的續杯再點一次!
▾Piccolo短笛
不是管樂器的那個短笛😂而是由澳洲的義式咖啡文化發展出的一種咖啡作法。
喝起來就像是縮小版的拿鐵~喜歡喝奶的人真的可以點來試試看,在其他咖啡廳比較少見。
到各縣市時,找一間厲害的咖啡廳坐坐已經成為一種儀式,而這種儀式感,也讓每趟旅行多了些期待及驚喜!
【虎咖啡】
地點:宜蘭縣宜蘭市國榮路104號
電話:03-9312104
營業時間:13:00-19:00
※內用低消為一杯飲品
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